Oenotourisme
Nos cuvées phares
Chaque cuvée raconte une histoire, celle d'un terroir, d'une saison, d'un savoir-faire partagé. Issus de parcelles soigneusement sélectionnées, nos champagnes sont le fruit d'un travail collectif, patient et exigeant, au service de l'équilibre et de l'expression.
Ratafia Champenois
Une dégustation entre fraîcheur, richesse et maturité.
Le nez dévoile des notes de pruneau, liqueur de cerise, écorce d’orange sanguine, à l’aération de la noix, du pain grillé et des épices ...
Ratafia Champenois
Brut Sélection
Nez aromatique sur des parfums généreux et juteux de poire et d’abricot. L’expression montre également de la profondeur grâce aux arômes d’évolution (noisette, pain). L’attaque est ronde avec ...
Brut Sélection
Brut Nature
Nez dévoilant des notes de pêche et de poire.
L’attaque est vive avec une belle salinité et une tension portées par les sables présents sur ce terroir.
Des arômes de pamplemousse, épices ...
Brut Nature
Brut Rosé
Robe rose foncé lié au vin de l’année. Nez fruité de fraise et de cerises accompagnées de biscuit suggérant le biscuit Rose dans une expression classique et séduisante.
L’attaque est ...
Brut Rosé
Chapitre I
Le premier nez est très «pâtissier» : le biscuit cuiller et la pâte à gaufre se mêlent aux flaveurs de noisette grillée, d’amande fraîche et de fruits blancs. Fin et appétissant, il s’ouvre à ...
Chapitre I
Chapitre II
Le premier nez est immédiatement séduisant. Fin et nuancé, il propose des parfums de mandarine, d’orange sanguine, de poivre, d’ananas et de pâtisseries.
L’attaque en bouche est crémeuse et ...
Chapitre II
Meunier Chapitre 3
Ce vin rouge pâle dévoile une intensité aromatique marquée par des notes de fruits rouges confiturés ainsi qu’une fraîcheur équilibrant l’ensemble vif. Une légère acidité dynamise le bouquet et ...
Meunier Chapitre 3
Millésime 2019
Le nez est expressif et exhale des notes de zestes d’agrumes et de
pain d’épice. En bouche, les zestes d’agrumes et le pomelo soutiennent une complexité avec une belle
amertume. Rondeur ...
Millésime 2019
Ratafia Champenois
Une dégustation entre fraîcheur, richesse et maturité.
Le nez dévoile des notes de pruneau, liqueur de cerise, écorce d’orange sanguine, à l’aération de la noix, du pain grillé et des épices ...
Ratafia Champenois
Brut Sélection
Nez aromatique sur des parfums généreux et juteux de poire et d’abricot. L’expression montre également de la profondeur grâce aux arômes d’évolution (noisette, pain). L’attaque est ronde avec ...
Brut Sélection
Portraits de vignerons
Derrière chaque grappe, chaque cuvée, il y a le geste du vigneron. Nos vignerons travaillent avec exigence et respect, dans une viticulture raisonnée et engagée dans la transition vers des pratiques durables. Taille, palissage, vendange : chaque étape est pensée pour révéler le meilleur du terroir. Ce sont eux qui façonnent, année après année, l’identité de nos vins.
Notre vignoble
Notre vignoble s’épanouit sur des terres façonnées par le temps, où l'argile règne. Ce sol unique garanti une maturation harmonieuse, et enrichit nos raisins d’une minéralité qui signe la fraîcheur et la finesse de nos cuvées. Nos raisins d'une puissance qui signe la gourmandise et le caractère de nos cuvées.
Fidèles à notre terroir, nous travaillons en harmonie avec la nature. Pratiques raisonnées, préservation de la biodiversité et respect des cycles naturels guident chaque geste. Parce que la qualité de demain se cultive dès aujourd’hui, nous faisons de la durabilité une promesse autant qu’une exigence.
Certification HVE
Certification Viticulture Durable en Champagne
Labellisation bioCertification HVECertification Viticulture Durable en ChampagneLabellisation bio