Nous accompagnons nos vignerons dans la transition durable. En 2024 a eu lieu la première vendange de bio, ainsi les premières cuvées arriveront en …
Nous accompagnons nos vignerons dans les conversions Haute Valeur Environnementale et Viticulture Durable en Champagne.
A ce jour, X% et X% de nos raisins sont issus d’exploitations certifiées HVE ou VDC.
Ces certifications visent à mettre en valeur les bonnes pratiques culturales employées par l’ensemble de nos vignerons.
Celles-ci englobent :
- la réduction d’intrants
- la traçabilité de l’ensemble des opérations faites sur la vigne
- le respect la santé et l’environnement
- la préservation et mise en valeur du terroir, de la biodiversité et des paysages viticoles
- la gestion responsable de l’eau, des effluents, des sous-produits et des déchets
- la réduction de la dépendance énergétique et l’empreinte carbone de la filière
Différent enjeux sont abordés :
- Limiter les intrants pour mieux respecter la santé et de l’environnement
- Préserver et mettre en valeur le terroir, la biodiversité et les paysages viticoles
- Gérer de manière responsable l’eau, les effluents, les sous-produits et les déchets
- Réduire la dépendance énergétique et l’empreinte carbone de la filière
Différent enjeux sont abordés :
- Limiter les intrants pour mieux respecter la santé et de l’environnement
- Préserver et mettre en valeur le terroir, la biodiversité et les paysages viticoles
- Gérer de manière responsable l’eau, les effluents, les sous-produits et les déchets
- Réduire la dépendance énergétique et l’empreinte carbone de la filière
- Nous avons également un approvisionnement en Meunier bio depuis 2024, ces raisins donneront lieu a une cuvée exclusive dans les années à venir.
Portraits de vignerons
Derrière chaque grappe, chaque cuvée, il y a le geste du vigneron. Nos vignerons travaillent avec exigence et respect, dans une viticulture raisonnée et engagée dans la transition vers des pratiques durables. Taille, palissage, vendange : chaque étape est pensée pour révéler le meilleur du terroir. Ce sont eux qui façonnent, année après année, l’identité de nos vins.
Vigneron 3
Né dans les vignes, passionné avec le temps…
Vigneron 1
Né dans les vignes, passionné avec le temps…Vigneron 2
Né dans les vignes, passionné avec le temps…Vigneron 3
Né dans les vignes, passionné avec le temps…Vigneron 1
Né dans les vignes, passionné avec le temps…